快來看看美國人吃的“正宗中餐”
來美國大概好幾年了，也算是吃過好多中式餐館。吃過最多的食物是 橘皮雞 orange chicken還有這道菜 叫做將軍雞 也叫左宗棠雞 General Chicken 其實就是炸雞配西蘭花
還有這道菜 叫做將腰果雞肉 chasew chicken聽說這道菜是在美國本土誕生的。可能在台灣和大陸都沒見過
最後一道菜 就是炒麵 Chow Mein
怎麼樣是不是感覺很神奇？你們在國外都遇見過哪些神奇的食物呢？
<div></div> 差不多
澳洲人也愛吃這種裹著很多醬汁的東西 這些所謂的‘正宗’是為了符合美國本土人的口味啊
就算原來本的中國菜再好吃，也是對于中國人來說的好吃
但是，原來本土的味道美國人不一定能接受啊
所以，自然就要改改味道，改改做法了 最常見到的就是那個什麼“左宗雞”，好像跟上面的大大貼的圖片很像。然後就是芥藍牛。 也談不上什麼正宗拉
食物的調味是會隨著當地的文化做調整的
就像台灣的中國菜，在調味上和比大陸來的清淡健康。<br><br><br><br><br><div></div> 美國或歐洲的蔡來到台灣
也是要改成台灣比較能接受的口味阿
所以是一樣的 這種午餐要天天還是會胖的 不過我不排斥!!! 看完肚子都餓了{:46:}
看到那個醬汁就想嘗嘗{:45:} 樓主題的這些是 "美式中餐" 吧 ，的確是迎合老美重油重鹹的口味
我住了10年去這些所謂 "美式中餐" 的次數大概一雙手就夠了... 呵
至於原文放的像片與所謂正宗 "美式中餐" 不符，因為都是 "台式中餐" 的圖片，因為色澤佐料都不對，哈
笑笑帶過.... {:31:} 我是不覺得神奇(不過樓主點出的美國飲食主題，我覺得很有趣)，也不覺得那跟正宗二字有什麼關係，而是認為飲食文化從一個國家傳入另一國家時多少都會有變化、甚至在當地形成新的在地料理或菜色，而這變化幾乎都跟當地人的飲食文化有關，包括口味。
以台灣為例。明、清帝國時期亦有不少移民將家鄉料理或常見的飲食文化帶進台灣，而台灣亦在日治時期也受日本料理影響，時至今日台灣的料理或許和鄰近的國家(包括今日的中國及日本)，但細數口味及研究飲食文化時仍能發現相異之處，就像流入東南亞或南洋國家的異國料理一樣，也會隨著在地人的飲食文化而改變甚至蛻變。
對飲食文化多元性的國家(包括樓主提的美國)通常都會有這樣的飲食文化變遷情形，這不僅能豐富一個國家的飲食文化，同時也能增進料理的創新及傳承。...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容，請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div><br><br><br><br><br><div></div> 看了還是覺得很不可思議！
還是不要亂吃的好 這種雞肉在熊貓餐廳特別多，但是有的中餐廳做的很好吃，有的卻很鹹硬。 之前在美國住了4年, 一開始覺得左宗棠雞難吃. 吃到後來反而習慣那種味道了 美國人的美式中餐很有名了 那是給美國人吃的 而且美國人覺得很一般 有點像沾醬鹹酥雞，感覺應該是華人發明的，呵呵，挺有趣的,畢竟在國外總是特別思念家鄉的人事物<br><br><br><br><br><div></div>